糖尿病の人のためのおいしい献立 : ふだんのおかずで作れる
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書誌事項
糖尿病の人のためのおいしい献立 : ふだんのおかずで作れる
主婦の友社, c2013
- タイトル別名
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糖尿病の人のためのおいしい献立 : ふだんのおかずで作れる : 肩ひじ張らない、おいしい家ご飯のためのベーシックレシピ集
ふだんのおかずで作れる糖尿病の人のためのおいしい献立
- タイトル読み
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トウニョウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ コンダテ : フダン ノ オカズ デ ツクレル
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注記
ブックジャケットの出版年月: 2013.11
内容説明・目次
内容説明
少ない材料で手をかけずに作れる、ふだんのおかず。くり返し食べたくなる定番の家庭料理。そんな糖尿病レシピをたくさん紹介。肩ひじ張らない、おいしい家ご飯のためのベーシックレシピ集。
目次
- 主にタンパク質の供給源献立の中心となるおかず—主菜（豚肉のしょうが焼き；肉野菜炒め；ゆで豚；ポークソテー ほか）
- ４０〜８０ｋｃａｌの野菜が主材料のおかず—副菜（にらとカリカリじゃこのおひたし；クレソンのごまあえ；小松菜とあさりのからしじょうゆあえ；にんじんと玉ねぎのポン酢あえ ほか）
- ２０ｋｃａｌ以下のきのこ、海藻、野菜を使った—小鉢（キャベツときゅうりの即席漬け；白菜のゆず漬け；大根のもみ漬け；カリフラワーのカレーピクルス ほか）
「BOOKデータベース」 より