和食のABC教えます

著者

• 高木, ハツ江 タカギ, ハツエ
• 野崎, 洋光 ノザキ, ヒロミツ

書誌事項

和食のABC教えます

高木ハツ江著

（生活実用シリーズ）

NHK出版, 2013.12

タイトル読み

ワショク ノ ABC オシエマス

注記

監修: 野崎洋光

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14508525
• ISBN:
  • 9784141991861
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BN12715501