おいしいセルビー : 料理の職人たちをたずねて
著者
書誌事項
おいしいセルビー : 料理の職人たちをたずねて
グラフィック社, 2013.10
- タイトル別名
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Edible Selby
- タイトル読み
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オイシイ セルビー リョウリ ノ ショクニンタチ オ タズネテ
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内容説明・目次
目次
- ミッション・チャイニーズ・フード
- イーグル通り屋上農園
- アジィエンダ・アグリコラ
- ブルー・ボトル・コーヒー
- ローゼンダール植物園ゼラニウム
- ルネッサンス・フォージ
- セント・ジョンとロッシェル食堂
- ケイクマン・レイブン
- ハンセン＆ライダーセン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
