Non-thermal food engineering operations
著者
書誌事項
Non-thermal food engineering operations
（Food engineering series）
Springer, c2012
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographical references and index
Non-thermal food engineering operations
（Food engineering series）
Springer, c2012
Includes bibliographical references and index
