育てて味わうはじめてのベリー
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育てて味わうはじめてのベリー
家の光協会, 2013.10
- タイトル読み
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ソダテテ アジワウ ハジメテ ノ ベリー
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内容説明・目次
内容説明
いちばんわかりやすくて使える！ベリーをとことん楽しむ教科書。鉢ひとつのスペースで無農薬でも上手に育てるコツから、収穫後のおいしい味わい方まで。
目次
- １ ベリーを育てる（ブルーベリー；ラズベリー；ブラックベリー；グーズベリー、カラント；ジューンベリー；クランベリー；マルベリー；ハスカップ）
- ２ ベリーを味わう（ジャム；お酒・ドリンク；デザート；焼き菓子）
「BOOKデータベース」 より