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アグリビジネスと日本農業

河合明宣, 堀内久太郎編著

(放送大学教材, 1639331-1-1411)

放送大学教育振興会, 2014.3

Title Transcription

アグリ ビジネス ト ニホン ノウギョウ

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Note

ラジオ教材

文献: 章末

索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 豊かな食生活を持続させるために
  • 日本農業の家族経営(農家)
  • 職業として魅力ある法人経営
  • 農業経営の多角化と経営戦略
  • 農業経営の異業種間連携
  • 農業と資材産業
  • 食品製造業の展開と農業
  • 外食産業と食生活
  • 食品の安全、信頼とフードシステム
  • 生産と消費を結ぶ流通
  • 農産物流通の変化と農業への影響
  • 日本の食料自給
  • 農業の多面的機能—生物多様性を中心に
  • 都市と農村の交流
  • 国際化の中で日本農業の将来像

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