食品成分表
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書誌事項
食品成分表
全国高等学校長協会家庭部会 , 教育図書 (発売), 1973.1-
- 昭和48年度版
- 52年度版
- タイトル別名
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献立と調理のための食品成分表
- タイトル読み
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ショクヒン セイブンヒョウ
大学図書館所蔵 件 / 全2件
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注記
書名は表紙による
科学技術庁資源調査会編「三訂日本食品標準成分表」準拠