Chemische und biologische Untersuchungen über Sake-bereitung

著者

• 古在, 由直 コザイ, ヨシナオ

書誌事項

Chemische und biologische Untersuchungen über Sake-bereitung

von Y. Kozai

[G. Fischer], [1900]

注記

Caption title

"Abdruck aus dem "Centralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. 2. Abteilung: Allgemeine, landwirtschaftlich-technologische Bakteriologie, Gärungsphysiologie, Pflanzenpathologie", 6. Band. 1900"--Cover

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB15189648
• 出版国コード: au
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: [Jena]
• ページ数/冊数: p. [385]-405
• 大きさ: 23 cm