ワインの大事典
著者
書誌事項
ワインの大事典
成美堂出版, 2014.3
- タイトル別名
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The Wine Encyclopedia
- タイトル読み
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ワイン ノ ダイジテン
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
世界のワイン６００本。ラベルの見方・テイスティング・保管方法、ワインの味わい方・楽しみ方がすべてわかる。
目次
- 第１章 ワインの基礎知識（ワインの歴史；ワインの基本）
- 第２章 ワインの楽しみ方・味わい方（ワインを選ぶ；ワインを飲む ほか）
- 第３章 ワインの製造法（ワインができるまで；ワイン用ブドウ ほか）
- 第４章 世界のワイン産地（フランスのワイン；イタリアのワイン ほか）
- 第５章 日本のワイン（日本のワインとは；日本ワイン史 ほか）
「BOOKデータベース」 より