식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

書誌事項

식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사

주영하 지음

휴머니스트 출판그룹, 2013.9

タイトル読み

식탁 위 의 한국사 : 메뉴 로 본 20세기 한국 음식 문화사

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注記

記述は4刷 (2014.1) による

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB15382728
  • ISBN
    • 9788958626541
  • 出版国コード
    ko
  • タイトル言語コード
    kor
  • 本文言語コード
    kor
  • 出版地
    서울
  • ページ数/冊数
    571p
  • 大きさ
    23cm
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