マグロの資源と生物学
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書誌事項
マグロの資源と生物学
(水産総合研究センター叢書)
成山堂書店, 2014.3
- タイトル読み
-
マグロ ノ シゲン ト セイブツガク
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注記
引用文献: p265-287
内容説明・目次
内容説明
太平洋と大西洋のクロマグロは別の種だった!マグロが食べられなくなるって本当か?主要マグロ6種について、分類・生物から資源状況・管理・資源評価・環境問題・漁業・養殖と畜養まで資源と生物全容を網羅する。
目次
- 第1部 生物(分類学;生物学)
- 第2部 資源管理(マグロ類の国際管理委員会;クロマグロ類;メバチ、キハダ;ビンナガ;資源評価とその方法;環境問題)
- 第3部 産業(漁業—漁法と趨勢;養殖と畜養の発展)
- 未来へのマグロ研究
「BOOKデータベース」 より