農学イノベーション : 新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新

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Bibliographic Information

農学イノベーション : 新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新

日本農学会編

（シリーズ21世紀の農学）

養賢堂, 2014.4

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農学イノベーション : 新しいビジネスモデルと食農環境における技術革新

農学イノベーション : 新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新

Title Transcription

ノウガク イノベーション : アタラシイ ビジネス モデル ト ショク・ノウ・カンキョウ ニオケル ギジュツ カクシン

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Note

奥付の責任表示: 日本農学会編著

内容: はじめに(大熊幹章), 第1章「6次産業のビジネスモデルとフードチェーン」-第8章「農業の技術革新と経営革新」, あとがき(三輪睿太郎), 著者プロフィール

引用文献, 参考文献: 章末

Contents of Works

  • 6次産業のビジネスモデルとフードチェーン / 斎藤修著
  • 果物の六次産業化のビジネスモデルを考える / 小川一紀著
  • 『忘れられた家畜』ヤギ産品の需要喚起とその市場性 / 小澤壯行著
  • ストップ・清酒離れ 酒造りの技術を活かす / 秦洋二著
  • エビの陸上養殖最新動向 / 野原節雄著
  • 農畜産バイオマスのエネルギー利用 / 薬師堂謙一著
  • 林産学ルネッサンス / 鮫島正浩著
  • 農業の技術革新と経営革新 : 農業経済学はイノベーションをどう捉えてきたか / 生源寺眞一著

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Details

  • NCID
    BB15435992
  • ISBN
    • 9784842505244
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4, 161p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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