公衆栄養学
著者
書誌事項
公衆栄養学
光生館, 2014.3
第2版
- タイトル読み
-
コウシュウ エイヨウガク
大学図書館所蔵 件 / 全45件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: 章末
内容説明・目次
内容説明
ガイドラインの内容に準拠して、実例を取り入れた教科書。今回の改訂では、収録データの更新はもちろんのこと、「健康日本２１（第２次）」など各種制度を分かりやすく解説した。
目次
- 第１章 公衆栄養の概念
- 第２章 健康・栄養問題の現状と課題
- 第３章 栄養政策
- 第４章 栄養疫学
- 第５章 公衆栄養マネジメント
- 第６章 公衆栄養プログラムの展開
- 第７章 諸外国の状況
「BOOKデータベース」 より
