食品学・食品機能学
著者
書誌事項
食品学・食品機能学
（サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修, . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1）
第一出版, 2014.3
第2版
- タイトル別名
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食品学食品機能学
- タイトル読み
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ショクヒンガク ショクヒン キノウガク
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