代謝ガイドブック : 栄養素からエネルギー生成・解毒・排泄までよくわかる
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書誌事項
代謝ガイドブック : 栄養素からエネルギー生成・解毒・排泄までよくわかる
（初歩からのメディカル）
技術評論社, 2014.7
- タイトル別名
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代謝ガイドブック
Metabolism
- タイトル読み
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タイシャ ガイドブック : エイヨウソ カラ エネルギー セイセイ ゲドク ハイセツ マデ ヨク ワカル
大学図書館所蔵 件 / 全203件
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内容説明・目次
目次
- 第１章 代謝とは
- 第２章 栄養素
- 第３章 代謝の概観
- 第４章 消化と吸収
- 第５章 エネルギーの産生
- 第６章 ミトコンドリアの働き
- 第７章 肝臓における代謝
- 第８章 筋と代謝
- 第９章 腎臓における代謝
- 第１０章 脳における代謝
「BOOKデータベース」 より
