ミネラル摂取と老化制御 : リン研究の最前線

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ミネラル摂取と老化制御 : リン研究の最前線

宮本賢一, 新井英一, 下村吉治責任編集

建帛社, 2014.5

タイトル別名

Mineral intake and aging : recent advances in the study of phosphate

タイトル読み

ミネラル セッシュ ト ロウカ セイギョ : リン ケンキュウ ノ サイゼンセン

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注記

監修: 日本栄養・食糧学会

欧文タイトルは、標題紙裏による

文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 第１編　生体におけるリン代謝（ＦＧＦ２３／Ｋｌｏｔｈｏ遺伝子の発現とその役割；ＦＧＦ２３／Ｋｌｏｔｈｏのリン代謝制御；ＦＧＦ２３／α‐Ｋｌｏｔｈｏ遺伝子と老化制御）
  • 第２編　リンと栄養（リン不足および過剰と栄養；リンの食事摂取基準；リン添加物；リン出納の把握）
  • 第３編　リンと老化制御：疾患との関わり（リン摂取と老化制御；リン摂取と慢性腎臓病；リン摂取と循環器疾患；リン吸着剤の進歩）

「BOOKデータベース」 より

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