ミネラル摂取と老化制御 : リン研究の最前線
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ミネラル摂取と老化制御 : リン研究の最前線
建帛社, 2014.5
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Mineral intake and aging : recent advances in the study of phosphate
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ミネラル セッシュ ト ロウカ セイギョ : リン ケンキュウ ノ サイゼンセン
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498.55/Mi77110057343
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監修: 日本栄養・食糧学会
欧文タイトルは、標題紙裏による
文献: 各章末
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１編 生体におけるリン代謝（ＦＧＦ２３／Ｋｌｏｔｈｏ遺伝子の発現とその役割；ＦＧＦ２３／Ｋｌｏｔｈｏのリン代謝制御；ＦＧＦ２３／α‐Ｋｌｏｔｈｏ遺伝子と老化制御）
- 第２編 リンと栄養（リン不足および過剰と栄養；リンの食事摂取基準；リン添加物；リン出納の把握）
- 第３編 リンと老化制御：疾患との関わり（リン摂取と老化制御；リン摂取と慢性腎臓病；リン摂取と循環器疾患；リン吸着剤の進歩）
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