昭和育ちのおいしい記憶

著者

• 阿古, 真理 アコ, マリ

書誌事項

昭和育ちのおいしい記憶

阿古真理著

筑摩書房, 2014.6

タイトル読み

ショウワ ソダチ ノ オイシイ キオク

内容説明・目次

内容説明

カルピス、桜もち、イタ飯、牡丹鍋。思い出をたどれば見えてくる。１９６８年生まれの著者がこれまで食べてきたものを語る極私的な食い意地エッセイ。ここ４０年間の食の変化も明らかに。

目次

• 田舎で過ごした夏休み
• なつかしのおやつ
• 初めての○○
• 恥かき海外旅行—異文化と出合う１
• 関西人の食い意地—異文化と出会う２
• 和食と台所
• いつもの町で—家の外のおいしいもの１
• 誰かと囲む食卓—家の外のおいしいもの２

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB15823787
• ISBN:
  • 9784480878748
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
  • NDC9 : 596.049
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 歴史