食品流通

Author(s)

Bibliographic Information

食品流通

茂野隆一 [ほか著]

実教出版, [2014.3]

新版

Other Title

新版食品流通

Title Transcription

ショクヒン リュウツウ

Available at  / 43 libraries

Note

出版年は発行元情報による

その他の著者: 木立真直, 小林弘明, 廣政幸生, 川越義則, 氏家清和

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　現代生活と食品流通
  • 第２章　経済活動と食料
  • 第３章　食品流通のしくみと働き
  • 第４章　おもな食品の流通
  • 第５章　食品の品質と規格
  • 第６章　食品の物流
  • 第７章　食品マーケティング

by "BOOK database"

Details

Page Top