書誌事項

公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開

手嶋哲子, 田中久子編著 ; 三好惠美子 [ほか] 著

同文書院, 2014.5

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ : ジレイ カラ マナブ コウシュウ エイヨウ プログラム ノ テンカイ

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注記

その他の著者: 千葉昌樹, 石川みどり, 佐々木裕子, 清水真理, 立花宏美

索引: p124-126

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 地域における公衆栄養プログラム
  • 第2章 公衆栄養プログラムの対象
  • 第3章 公衆栄養プログラムに関連する機関の役割と連携
  • 第4章 栄養・食生活支援と食を通じた社会環境の整備
  • 第5章 公衆栄養アセスメント
  • 第6章 公衆栄養プログラムの目標設定
  • 第7章 公衆栄養プログラムの評価
  • 第8章 公衆栄養プログラムの展開

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16013691
  • ISBN
    • 9784810314359
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    126p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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