日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見~つけた!

書誌事項

日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見~つけた!

菅原佳己著

講談社, 2014.7

タイトル別名

日本全国ご当地スーパー隠れた絶品見~つけた

タイトル読み

ニホン ゼンコク ゴトウチ スーパー カクレタ ゼッピン ミーツケタ

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内容説明・目次

内容説明

スーパー研究家の主婦がまたもや自腹で、総額15万2715円で全国行脚(交通費別)。観光、出張のお供に。ご当地の会話のネタに。驚きの食文化と、意外なスーパーの大ヒット商品を大調査!

目次

  • 1 愛され続ける理由ロングセラーヒット商品
  • 2 東北地方(山形・秋田・福島・宮城もう一度青森・岩手)—歴史と食の熟成地
  • 3 関東地方(千葉・茨城・埼玉・群馬・神奈川・東京)—全国名品集結地にもある地元食
  • 4 東海・甲信地方(山梨・静岡もう一度岐阜・愛知)—山が育む、癒しの食とライバル県
  • 5 北陸地方(新潟・富山・石川・福井)—日本海美食ベルト地帯
  • 6 近畿地方(京都・和歌山・奈良・滋賀もう一度大阪・兵庫)—悠久の時を越え、味伝わる、いにしえの地
  • 7 山陰地方(鳥取・島根)—似ているようで全然違うお隣同士
  • 8 四国地方(香川・愛媛・徳島もう一度高知)—酸いも甘いも詰まった個性派アイランド
  • 9 九州・沖縄地方(佐賀・大分・宮崎・沖縄もう一度福岡)—アジアの食彩広場

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16132657
  • ISBN
    • 9784062190329
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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