実用味噌醸造法

Author(s)

• 木下, 浅吉 キノシタ, アサキチ

Bibliographic Information

実用味噌醸造法

木下浅吉著

（こと典百科叢書, 第40巻）

大空社, 2014.7

Other Title

實用味噌釀造法

味噌醸造法 : 実用

実用味噌醸造法 : 訂正第二版

Title Transcription

ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ

Note

著者のヨミは推定

『實用味噌釀造法 (訂正第2版)』 (明文堂 大正10年刊訂正再版) の複製

Details

• NCID: BB1618545X
• ISBN:
  • 9784283009011
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4, 4, 22, 356, 25p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 081
  • NDC9 : 081
• Subject Headings:
  • BSH : 味噌
  • NDLSH : 味噌
• Parent Bibliography ID:
  • BB02787782