5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの「仕組み経営」 : 9割の稼働率と7割以上のリピートを生み出す

著者

書誌事項

5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの「仕組み経営」 : 9割の稼働率と7割以上のリピートを生み出す

金井壽宏, 山本梁介著

かんき出版, 2014.5

タイトル別名

5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの仕組み経営

タイトル読み

5ツボシ ノ オモテナシ オ 1パク 5120エン デ ジツゲン スル スーパー ホテル ノ シクミ ケイエイ : 9ワリ ノ カドウリツ ト 7ワリ イジョウ ノ リピート オ ウミダス

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内容説明・目次

目次

  • 1 顧客満足も生産性もどちらも高める仕組みづくり(ホテル業界の非常識に挑戦;客室に電話がない理由 ほか)
  • 2 戦略実現と理念浸透の両方を支える仕組みづくり(スタートは不動産ビジネス;ウィークリーマンションの中止を余儀なくされホテル経営へ ほか)
  • 3 5つ星のおもてなしを実現する人材育成の仕組みづくり(感動はマニュアルでは提供できない;エピソード1「よいサービスとは準備である」 ほか)
  • 4 挫折と再起をへて体得した経営者としての私の持論(船場の商家3代目に生まれて;人間、基本が大事 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16404859
  • ISBN
    • 9784761269968
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    207p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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