生パスタの技術 Ricetta della PASTA FRESCA : 人気店シェフ10人の作り方・考え方
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書誌事項
生パスタの技術 = Ricetta della PASTA FRESCA : 人気店シェフ10人の作り方・考え方
（旭屋出版MOOK）
旭屋出版, 2014.6
- タイトル別名
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Ricetta della PASTA FRESCA
- タイトル読み
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ナマ パスタ ノ ギジュツ ニンキテン シェフ 10ニン ノ ツクリカタ カンガエカタ
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注記
索引あり
