書誌事項

ハラルをよく知るために

ユミ・ズハニス・ハスユン・ハシム編 ; 岡野俊介, 森林高志, 新井卓治訳

日本マレーシア協会 , 紀伊國屋書店 (発売), 2014.6

タイトル別名

Halal : all that you need to know

Malaysia

タイトル読み

ハラル オ ヨク シル タメ ニ

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内容説明・目次

内容説明

ハラルな生活に必要な食べ物、化粧品、観光、物流、金融、医薬品などの情報を紹介。

目次

  • 第1章 法学とハラル認証
  • 第2章 ハラル食製品とプロセス
  • 第3章 ハラル化粧品、日用品、医薬品
  • 第4章 ハラル・ツーリズムと接客業
  • 第5章 イスラム銀行と金融
  • 第6章 その他の分野のハラル

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16471197
  • ISBN
    • 9784877384470
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    xvi, 162p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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