江戸おかず : 12ヵ月のレシピ : 季節を味わい体が喜ぶ

Author(s)

• 車, 浮代 クルマ, ウキヨ

Bibliographic Information

江戸おかず : 12ヵ月のレシピ : 季節を味わい体が喜ぶ

車浮代著

（講談社のお料理BOOK）

講談社, 2014.7

Other Title

季節を味わい体が喜ぶ江戸おかず12ヵ月のレシピ

Title Transcription

エド オカズ : 12カゲツ ノ レシピ : キセツ オ アジワイ カラダ ガ ヨロコブ

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

健康、時短、経済的な知恵が満載、江戸時代のお料理７０品。

Table of Contents

• 睦月
• 如月
• 弥生
• 卯月
• 皐月
• 水無月
• 文月
• 葉月
• 長月
• 神無月
• 霜月
• 師走

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Details

• NCID: BB1670091X
• ISBN:
  • 9784062996150
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BA3938994X