腎臓病の基本の食事 : 最新版
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腎臓病の基本の食事 : 最新版
（まいにちの健康レシピ）
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2014.6
- タイトル読み
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ジンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ : サイシンバン
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注記
文献あり 索引あり
第12刷(2019.9)の発行者: 学研プラス(発売者の表記はなし)
内容説明・目次
内容説明
腎臓病に必要な数値だけを掲載。面倒な栄養計算は不要！おいしいのに減塩・低たんぱくレシピ１３０とコツ６９を完全収録。調理時間とおすすめ献立例で今日作るものがスグ決まる！いつもの料理にひと工夫するだけ。応用できるコツも紹介！！
目次
- 主菜レシピ
- 副菜レシピ
- 汁物・スープレシピ
- 麺・丼・ワンプレートレシピ
- もう一品（低塩・低たんぱく／デザート）レシピ
- 腎臓病の基礎知識
「BOOKデータベース」 より