しばたのおかず

Author(s)

• 開港舎葉山編集室 カイコウシャ ハヤマ ヘンシュウシツ

Bibliographic Information

しばたのおかず

開港舎葉山編集室編集

（郷土の食材と料理）

開港舎, 2010.10

Other Title

新潟県しばたのおかず

Title Transcription

シバタ ノ オカズ

Note

協力: 新発田市食生活改善推進委員協議会

索引: p160-161

• NCID: BB17376679
• ISBN:
  • 9784990425821
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 横浜
• Pages/Volumes: 167p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理 -- 新潟県
  • BSH : 料理(日本)
• Parent Bibliography ID:
  • BB17379826