「疲れ」がとれないのは糖質が原因だった
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「疲れ」がとれないのは糖質が原因だった
（青春新書intelligence, PI-432）
青春出版社, 2014.9
- タイトル読み
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ツカレ ガ トレナイ ノワ トウシツ ガ ゲンイン ダッタ
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内容説明・目次
内容説明
「疲れたときの甘い物」がさらなる疲れを招いていた！「疲れたときの甘い物」は“気付け薬”にすぎない—。栄養医学の第一人者が教える、脳と体をベストな状態で働かせる食べ物、食べ方。
目次
- 第１章 その「疲労回復」がさらなる疲れを招いていた！（「疲れたときには甘い物」は逆効果；疲れがとれない人が増えている ほか）
- 第２章 疲れは「栄養不足」からはじまっている（栄養が足りないとエネルギーが産み出せない；三大栄養素からエネルギーがつくられる仕組み ほか）
- 第３章 疲れない脳と体をつくるカギは「副腎」にある（慢性疲労症候群の原因のひとつは「副腎の疲れ」；副腎疲労症候群の症状 ほか）
- 第４章 糖質制限で疲れが消える！（疲れたときこそ、栄養をとるのが正しい；「低糖質、高たんぱく」が基本 ほか）
- 第５章 最新栄養医学でわかった「疲れ知らず」になる栄養素（ビタミンＣ；ビタミンＢ群（パントテン酸、ナイアシン、ビタミンＢ６） ほか）
「BOOKデータベース」 より
