ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 : 世界を変えた20の野菜の歴史
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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 : 世界を変えた20の野菜の歴史
原書房, 2015.1
- 上
- 下
- タイトル別名
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How carrots won the Trojan War : curious (but true) stories of common vegetables
How carrots won the Trojan War : curious but true stories of common vegetables
- タイトル読み
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ニンジン デ トロイア センソウ ニ カツ ホウホウ : セカイ オ カエタ 20 ノ ヤサイ ノ レキシ
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注記
原著 (c2011) の翻訳
参考文献: 下p231-236
内容説明・目次
- 巻冊次
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上 ISBN 9784562051304
内容説明
起源、分類、栄養から歴史、迷信、伝説、文化まで。野菜の知られざる物語。
目次
- 第１章 アスパラガス、フランス国王を誘惑する
- 第２章 インゲンマメ、暗黒時代を終わらせる
- 第３章 ビーツ、ヴィクトリア朝時代の淑女を赤面させる
- 第４章 キャベツ、ディオゲネスを当惑させる
- 第５章 ニンジン、トロイア戦争に勝利をもたらす
- 第６章 セロリ、カサノヴァの女性遍歴に貢献する
- 第７章 トウモロコシ、吸血鬼を作る
- 第８章 キュウリ、ハトを装う
- 第９章 ナス、イスラム教の指導者を気絶させる
- 第１０章 レタス、不眠症の人を眠らせる
- 巻冊次
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下 ISBN 9784562051311
内容説明
歴史家ヘロドトスによると、ギザの大ピラミッドの建設労働者に提供されたタマネギ、ラディッシュ、ニンニクの費用は、銀４３５トン分。起源、分類、栄養から歴史、迷信、伝説、文化まで、嘘のような本当の野菜の物語。
目次
- 第１１章 メロン、マーク・トウェインの良心を吹き飛ばす
- 第１２章 タマネギ、ヘロドトスの記録によると
- 第１３章 エンドウマメ、ワシントン将軍を暗殺しかける
- 第１４章 ペッパー、ノーベル賞を受賞する
- 第１５章 ジャガイモ、征服者をまごつかせる
- 第１６章 パンプキン、万国博覧会に参加する
- 第１７章 ラディッシュ、魔女を見分ける
- 第１８章 ホウレンソウ、子どもたちをだましつづける
- 第１９章 トマト、ジョンソン大佐を死に至らしめず
- 第２０章 カブ、子爵を有名にする
「BOOKデータベース」 より