そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ"

Author(s)

• 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ
• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

Bibliographic Information

そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ"

NHK出版企画・制作

（NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ）

NHKエンタープライズ, 2014.6

Videorecording（Videodisc）

Other Title

そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : 人生を込めてそばを打つ

Professional

Title Transcription

ソバウチ ショクニン タカハシ クニヒロ ノ シゴト : ジンセイ オ コメテ ソバ オ ウツ

Note

中位書誌の欧文タイトル: Professional

日本語字幕

出演: 高橋邦弘

語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり

2013年11月11日放送分

本編47分, 特典7分

Details

• NCID: BB17907163
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: ビデオディスク 1枚 (54分)
• Size: 12cm
• Classification:
  • NDLC : YL321
• Parent Bibliography ID:
  • BA43415205