Cuisine japonaise : voyage au Japon

著者

• 村田, 吉弘 ムラタ, ヨシヒロ
• Fujiguchi, Akikazu
• Ueshima, Koji
• Duval, Jean-Pierre
• Tallec, Anne H.

書誌事項

Cuisine japonaise : voyage au Japon

Yoshihiro Murata, Akikazu Fujiguchi, Koji Ueshima ; photographies de Jean-Pierre Duval ; textes d'Anne H. Tallec

Romain Pages, 2010

タイトル別名

Cuisine et voyage au Japon

• NII書誌ID(NCID): BB17929075
• ISBN:
  • 9782843503023
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Sommières
• ページ数/冊数: 160 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.5952
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese