応用栄養学 : 栄養マネジメント演習・実習

Bibliographic Information

応用栄養学 : 栄養マネジメント演習・実習

竹中優, 土江節子編

医歯薬出版, 2015.2

第3版

Other Title

栄養マネジメント演習・実習 : 応用栄養学

応用栄養学栄養マネジメント演習実習

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク : エイヨウ マネジメント エンシュウ ジッシュウ

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文献あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 栄養マネジメントの基礎知識(栄養マネジメントの概要;栄養アセスメント ほか)
  • 2 妊娠期の栄養(妊娠期の特性と栄養ケアのあり方;栄養ケアの実際 ほか)
  • 3 授乳期の栄養(授乳期の特性と栄養ケアのあり方;授乳期の栄養アセスメント ほか)
  • 4 乳児期の栄養(乳児期の特性と栄養ケアのあり方;乳児期の栄養アセスメント ほか)
  • 5 幼児期の栄養(幼児期の特性と栄養ケアのあり方;幼児期の栄養アセスメント ほか)
  • 6 学童期の栄養(学童期の特性と栄養ケアのあり方;学童期の栄養アセスメント ほか)
  • 7 思春期の栄養(思春期の特性と栄養ケアのあり方;思春期の栄養アセスメント ほか)
  • 8 成人期の栄養(成人期の特性と栄養ケアのあり方;成人期の栄養アセスメント ほか)
  • 9 高齢期の栄養(高齢期の特性と栄養ケアのあり方;高齢期の栄養アセスメント ほか)
  • 10 運動・スポーツと栄養(運動と栄養;スポーツと栄養補給 ほか)
  • 11 環境と栄養(高温・低温環境;高圧・低圧環境 ほか)

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Details

  • NCID
    BB17977431
  • ISBN
    • 9784263706350
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xiv, 230p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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