Feasts and fasts : a history of food in India

著者

• Sen, Colleen Taylor

書誌事項

Feasts and fasts : a history of food in India

Colleen Taylor Sen

（Foods and nations）

Reaktion Books, 2015

• : hbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18077447
• ISBN:
  • 9781780233529
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 349 p.
• 大きさ: 25 cm
• 件名:
  • LCSH : Food -- India
  • LCSH : Food habits -- India
  • LCSH : Cooking, India
• 親書誌ID:
  • BB16056399