ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック : 事例付き

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ここが知りたかった!FSSC22000・HACCP対応工場改修・新設ガイドブック : 事例付き

角野久史, 米虫節夫編著

日本規格協会, 2015.1

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ここが知りたかったFSSC22000HACCP対応工場改修新設ガイドブック : 事例付き

FSSC22000・HACCP対応工場 : 改修・新設ガイドブック : 事例付き: ここが知りたかった!

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ココ ガ シリタカッタ!FSSC22000・HACCP タイオウ コウジョウ カイシュウ・シンセツ ガイドブック : ジレイ ツキ

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Note

参考文献: p210

Description and Table of Contents

Description

設計・施工業者選びから計画・資金調達まで、役立つ情報満載！低コストで対応実現！ヒント満載の６社事例！

Table of Contents

  • １　食品衛生７Ｓを基礎にＦＳＳＣ２２０００の構築
  • ２　食品工場建設・改修時においてはじめに考慮すべき事項
  • ３　設計・施工業者（パートナー）の選定
  • ４　パートナーとともに計画する工場
  • ５　ＦＳＳＣ２２０００対応工場建設の公的支援制度
  • ６　事例研究

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