公衆栄養学

著者

• 古野, 純典 コノ, スミノリ
• 伊達, ちぐさ ダテ, チグサ
• 吉池, 信男 ヨシイケ, ノブオ

書誌事項

公衆栄養学

古野純典, 伊達ちぐさ, 吉池信男編集

（健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修）

南江堂, 2015.3

改訂第5版

タイトル別名

Public health nutrition

タイトル読み

コウシュウ エイヨウガク

注記

公衆栄養の歴史 島田豊治編: p285-293

参考図書: p294-299

第2刷(2016.3)以降のページ数: xviii, 308p

第2刷以降の公衆栄養の歴史 島田豊治編: p287-295

第2刷以降の参考図書: p296-300

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18362680
• ISBN:
  • 9784524261666
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xviii, 307p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA67135236