公衆栄養学
著者
書誌事項
公衆栄養学
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
南江堂, 2015.3
改訂第5版
- タイトル別名
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Public health nutrition
- タイトル読み
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コウシュウ エイヨウガク
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注記
公衆栄養の歴史 島田豊治編: p285-293
参考図書: p294-299
第2刷(2016.3)以降のページ数: xviii, 308p
第2刷以降の公衆栄養の歴史 島田豊治編: p287-295
第2刷以降の参考図書: p296-300