食の探究

Author(s)

• 日経サイエンス編集部 ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ

Bibliographic Information

食の探究

日経サイエンス編集部編

（別冊日経サイエンス, 205）

日経サイエンス , 日本経済新聞出版社 (発売), 2015.4

Title Transcription

ショク ノ タンキュウ

Note

もっと知るには…: 論末

Details

• NCID: BB18456015
• ISBN:
  • 9784532512057
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京],東京
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDC8 : 408
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品
  • BSH : 味覚
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 作物 -- 病虫害
• Parent Bibliography ID:
  • BN0553933X