食に生きて : 私が大切に思うこと
Author(s)
Bibliographic Information
食に生きて : 私が大切に思うこと
新潮社, 2015.2
- Title Transcription
-
ショク ニ イキテ : ワタシ ガ タイセツ ニ オモウ コト
Available at / 53 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
料理とは生命に向き合うこと、そして愛すること、慈しむこと。波乱万丈の人生９０歳を迎えて辿りついた「食に就いて」の結論—。次の世代へ渡したい食べることの本義。特別収録対談・辰巳芳子×川瀬敏郎。
Table of Contents
- 母のパン・ド・カンパーニュ
- 私の出自
- 造船大監・辰巳一のこと
- 私に流れる「辰巳」の血
- 先生運のいい私
- 英霊・藤野義太郎
- 映画『天のしずく 辰巳芳子“いのちのスープ”』のこと
- アイスバインとコッパ
- 宇宙への挨拶から一日は始まる
- 外国人から一本取る法
- 特別収録対談 辰巳芳子×川瀬敏郎
- 学校給食を何とかしなきゃね
- 食に就いて
by "BOOK database"
