栄養教育・指導実習ワークブック
著者
書誌事項
栄養教育・指導実習ワークブック
みらい, 2015.4
第2版
- タイトル別名
-
Workbook
栄養教育指導実習ワークブック
- タイトル読み
-
エイヨウ キョウイク・シドウ ジッシュウ ワークブック
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注記
その他の著者: 小上和香, 小森まり子, 酒井映子, 須永美幸, 田上敬子, 續順子, 豊瀬恵美子, 中尾芙美子, 成田美紀, 吹野洋子, 松谷康子, 武藤志真子, 元田由佳, 吉野佳織, 吉本優子
引用文献, 参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 基礎実習編(栄養教育・指導のための基礎実習(栄養アセスメント(健康・身体状況のアセスメント;栄養・食生活状況のアセスメント);栄養情報の収集・活用と調査データの処理・解析 ほか))
- 応用実習編(ライフステージ・ライフスタイル別の栄養教育・指導実習(妊娠期・授乳期の栄養教育・指導;乳幼児期の栄養教育・指導 ほか);特定健診・保健指導実習(特定健診・保健指導の流れの把握と保健指導対象者の選定;保健指導の準備 ほか);食環境づくりにおける栄養教育・指導実習(食物へのアクセス;情報へのアクセス ほか))
「BOOKデータベース」 より