栄養教育実習・演習

著者

• 岡崎, 光子 オカザキ, ミツコ

書誌事項

栄養教育実習・演習

岡崎光子編著

光生館, 2015.3

タイトル別名

栄養教育実習演習

タイトル読み

エイヨウ キョウイク ジッシュウ エンシュウ

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養教育実習・演習の概要
• 第２章　栄養アセスメントの目的と方法
• 第３章　栄養アセスメントの整理（課題の明確化）
• 第４章　栄養教育計画の立案
• 第５章　栄養教育の実施
• 第６章　栄養教育の評価

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18584004
• ISBN:
  • 9784332030409
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 133p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養教育