書誌事項

マスター応用栄養学

市丸雄平, 岡純編著 ; 金賢珠 [ほか] 共著

建帛社, 2015.4

3訂

タイトル別名

三訂マスター応用栄養学

応用栄養学 : マスター

タイトル読み

マスター オウヨウ エイヨウガク

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注記

その他の著者: 小玉智章, 小林三智子, 塚原典子, 西村栄恵, 逸見幾代, 星清子, 峯木眞知子

文献: 各章末

収録内容

  • 栄養マネジメント(栄養管理) / 逸見幾代著
  • 日本人の食事摂取基準 / 峯木眞知子著
  • 成長,発達,加齢 / 岡純著
  • 妊娠期 / 金賢珠著
  • 授乳期 / 小林三智子著
  • 新生児期,乳児期 / 小玉智章著
  • 幼児期 / 星清子著
  • 学童期 / 逸見幾代著
  • 思春期 / 塚原典子著
  • 成人期 / 西村栄恵著
  • 閉経期(更年期) / 塚原典子著
  • 高齢期 / 小林三智子著
  • 運動・スポーツと栄養 / 市丸雄平著
  • 環境と栄養 / 市丸雄平著

内容説明・目次

目次

  • 栄養マネジメント(栄養管理)
  • 日本人の食事摂取基準
  • 成長、発達、加齢
  • 妊娠期
  • 授乳期
  • 新生児期、乳児期
  • 幼児期
  • 学童期
  • 思春期
  • 成人期
  • 閉経期(更年期)
  • 高齢期
  • 運動・スポーツと栄養
  • 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18621654
  • ISBN
    • 9784767905358
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 243p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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