イギリスの家庭料理
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イギリスの家庭料理
世界文化社, 2015.4
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伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。
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イギリス ノ カテイ リョウリ
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ブックカバー背表紙タイトル: イギリスの家庭料理 : 伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。
Description and Table of Contents
Description
暮らしてわかった素朴で豊かなおいしい食卓。人気のイングリッシュブレックファストから、ご馳走ひと皿盛り「サンデーロースト」、クリスマスの集いの料理まで。
Table of Contents
- １ イングリッシュブレックファスト
- ２ サンデーローストとコールドランチ
- 「おやつの時間」
- ３ いつものスープ
- ４ 受け継がれてきたメインディッシュ
- ５ じゃがいもと野菜の料理
- ６ クリスマスの料理
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