未来へつなぐ食のバトン : 映画『100年ごはん』が伝える農業のいま

著者

書誌事項

未来へつなぐ食のバトン : 映画『100年ごはん』が伝える農業のいま

大林千茱萸著

（ちくまプリマー新書, 237）

筑摩書房, 2015.6

タイトル別名

未来へつなぐ食のバトン : 映画100年ごはんが伝える農業のいま

タイトル読み

ミライ エ ツナグ ショク ノ バトン : エイガ『100ネン ゴハン』ガ ツタエル ノウギョウ ノ イマ

大学図書館所蔵 件 / 全98件

内容説明・目次

内容説明

将来的には子どもたちの給食を有機野菜でまかないたい。そう願って動き出した大分県臼杵市の試みを描いたドキュメンタリー映画『１００年ごはん』。上映会は全国に広がり「食」を考えるはじめの一歩になっている。

目次

  • 第１章　給食の野菜を有機野菜に！
  • 第２章　健康な食べ物は健全な土から
  • 第３章　農業をとりまく人々を撮り続けた４年間
  • 第４章　「ほんまもん農産物」の誕生
  • 第５章　リビング・ハーモニー　循環の中で生きる
  • 第６章　『１００年ごはん』の“食べる”上映会

「BOOKデータベース」 より

関連文献： 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ