ひと目でわかる!食品保存事典 : 簡単!長持ち!節約!

書誌事項

ひと目でわかる!食品保存事典 : 簡単!長持ち!節約!

島本美由紀著

(講談社の実用book)

講談社, 2015.4

タイトル別名

ひと目でわかる食品保存事典 : 簡単長持ち節約

タイトル読み

ヒトメ デ ワカル ショクヒン ホゾン ジテン : カンタン ナガモチ セツヤク

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注記

索引あり

内容説明・目次

内容説明

生鮮食品から乾物、加工食品まで、全200アイテム。あらゆる食材・食品を長持ちさせる、適切な保存方法がこれ一冊で丸わかり!賢い暮らしの新しいバイブル!

目次

  • 葉野菜
  • 実野菜
  • 根野菜
  • 発芽野菜
  • きのこ
  • 薬味・ハーブ
  • 果物
  • 魚介
  • 加工食品
  • 卵・乳製品
  • 主食
  • 乾物
  • 調味料
  • その他

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18882115
  • ISBN
    • 9784062998253
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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