レシピ

Author(s)

• Redzepi, René
• 小松, 伸子 コマツ, ノブコ
• 武部, 好子 タケベ, ヨシコ
• 春田, 麗華 ハルタ, レイカ

Bibliographic Information

レシピ

[レネ・レゼピ著] ; 小松伸子, 武部好子, 春田麗華翻訳

（進化するレストランNOMA / [レネ・レゼピ著]）

ファイドン, 2015.1

Title Transcription

レシピ

• NCID: BB19053590
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 240p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
  • NDC9 : 673.973
• Subject Headings:
  • BSH : Noma
• Parent Bibliography ID:
  • BB19053091