機能性食品素材有効利用技術シリーズ

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書誌事項

機能性食品素材有効利用技術シリーズ

菓子・食品新素材技術センター, 2015.3-

タイトル読み

キノウセイ ショクヒン ソザイ ユウコウ リヨウ ギジュツ シリーズ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19335129
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京