中国における食品の安全・安心 China's food safety and security in China

Author(s)

• 思, 沁夫 ス, チンフ si, qin fu

Bibliographic Information

中国における食品の安全・安心 = China's food safety and security in China

思沁夫編

（Glocolブックレット, 10）

大阪大学グローバルコラボレーションセンター, 2013.3

Title Transcription

チュウゴク ニオケル ショクヒン ノ アンゼン ・ アンシン

Contents of Works

• 中国食品の安全性と状況に関する現地調査の報告 / 思沁夫ほか著
• 中国研修からの学び / 岸本沙也加著
• 食の安全と健康環境 / 渡邊智子著
• 日本における海外交流プログラムを振り返る / 王莎莎, 曲明椿, 楊斯超著
• 経済成長下における中国の食品安全に関する現状 / 陳芳ほか著
• 食の利便性と危険性 / 趙旭東, 王莎莎著
• 雲南における食文化の多様性保護と発展 / 于干千著
• グローバル化の過程における食、環境安全、農村の持続可能な生活 / 吴於松著

Details

• NCID: BB19638415
• ISBN:
  • 9784904609118
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 吹田
• Pages/Volumes: 145p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : EG261
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品安全 -- 中国
• Parent Bibliography ID:
  • BA89590746