調理を学ぶ

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調理を学ぶ

長尾慶子編著

八千代出版, 2015.9

改訂版

Title Transcription

チョウリ オ マナブ

Available at  / 40 libraries

Note

執筆: 長尾慶子, 近堂知子, 平尾和子, 楠瀬千春, 武田珠美, 三橋富子, 小林(粟津原)理恵, 安藤真美, 赤石記子, 四宮陽子, 津田淑江, 中澤弥子, 三神彩子

Details

  • NCID
    BB19865574
  • ISBN
    • 9784842916620
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi, 194p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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