ID:DA17160511
Nagao, Keiko
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長尾慶子[編著] ; 近堂知子 [ほか] 執筆
八千代出版 2025.10 第4版
所蔵館31館
長尾慶子著
建帛社 2022.8 クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 010
所蔵館92館
長尾慶子編著 ; 近堂知子 [ほか執筆]
八千代出版 2021.4 第3版
所蔵館40館
長尾慶子, 香西みどり編著 ; 和泉眞喜子 [ほか] 共著
建帛社 2018.4 第2版 Nブックス . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ
所蔵館72館
三神彩子著
建帛社 2016.2
所蔵館79館
長尾慶子編著
八千代出版 2015.9 改訂版
今井悦子, 安原安代編著 ; 綾部園子 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション 2014.9 改訂8版
所蔵館3館
アイ・ケイコーポレーション 2009.3 改訂3版
所蔵館2館
八千代出版 2009.4
所蔵館26館
長尾慶子, 香西みどり編著 ; 粟津原理恵 [ほか] 共著
建帛社 2009.4 Nブックス . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ
所蔵館90館
