中國飲食文化學術研討會論文集

Bibliographic Information

中國飲食文化學術研討會論文集

[出版者不明], [19--]

  • 第1屆

Other Title

The first Symposium on Chinese Dietary Culture

Title Transcription

チュウゴク インショク ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ

zhong guo yin shi wen hua xue shu yan tao hui lun wen ji

Available at  / 1 libraries

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Note

開催期間: 1989年9月21日至22日

中國飲食文化圖書館主辦, 中國民俗學會協辦

16の論文あり

Contents of Works

  • 中国の鮮味 / 中山時子 [著]

Details

  • NCID
    BB19889346
  • Country Code
    ch
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chiengjpnkor
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    1冊
  • Size
    30cm
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