コンビニの「買ってはいけない」「買ってもいい」食品

書誌事項

コンビニの「買ってはいけない」「買ってもいい」食品

渡辺雄二著

大和書房, 2015.10

タイトル別名

コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品

コンビニの買ってはいけない買ってもいい食品

タイトル読み

コンビニ ノ 「カッテワ イケナイ」 「カッテモ イイ」 ショクヒン

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注記

「コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品」(2010.5刊)を大幅に再編集・加筆し、改題したオールカラー版

内容説明・目次

内容説明

食の安全には、必ず正解があります。値段や好みで選ぶのはやめましょう。コンビニの買物に必要な知識を凝縮!お弁当、おにぎり、パン、めん類などの主食から、飲みもの、お菓子、調味料、加工食品まで、115品目の安全度をわかりやすい3ランクに分類!

目次

  • 第1章 「買ってはいけない」コンビニの食品(辛子明太子(おにぎり);のり弁 ほか)
  • 第2章 「買ってはいけない」と「買ってもいい」の中間(紅しゃけ;紀州南高梅 ほか)
  • 第3章 「買ってもいい」コンビニの食品(銀しゃりむすび塩むすび;ごはん ほか)
  • 第4章 これだけは知っておきたい!コンビニ食品の知識(コンビニのPB商品;食品添加物の表示と安全性を知る ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1992293X
  • ISBN
    • 9784479783374
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    263p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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